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Fraise bébé éléphant

On considère qu'il est extrêmement difficile de cultiver une baie comme une fraise seule: cela nécessite des conditions appropriées, des soins appropriés, des engrais, des arrosages fréquents et bien plus encore. Mais surtout, la plupart des jardiniers russes estiment que le climat de leur région est impropre à la culture de baies sucrées. À ce jour, les sélectionneurs ont apporté des dizaines de variétés qui se distinguent par leur manque de prétention face aux conditions météorologiques, à la composition du sol et qui n’exigent pas beaucoup d’attention de la part du jardinier. Une de ces espèces est la variété d'éléphant. Cette fraise est une excellente option pour les résidents d'été débutants, ainsi que pour ceux qui vivent dans les régions froides.

Vous trouverez une description détaillée de la variété Strawberry Elephant, des photos et des critiques à ce sujet dans cet article. Vous découvrirez ici les avantages des fraises résistantes, certains de leurs inconvénients et comment cultiver correctement la variété Elephant dans un climat tempéré.

Caractéristiques des espèces à gros fruits

La variété de fraise d'éléphant est relativement jeune - elle a été sélectionnée à la fin du siècle dernier. Les scientifiques du Siberian Research Institute se sont engagés dans la sélection d'une nouvelle espèce. Il n'est donc pas surprenant que le principal avantage de la variété Elephant soit sa forte résistance au gel.

Attention! La fraise d'éléphant n'est pas réparable, la récolte de cette baie n'est formée qu'une fois par saison.

Description complète de la variété d'éléphant:

  • termes de mûrissement des baies - moyen;
  • les buissons sont puissants, bien ramifiés, dressés;
  • la formation de moustaches est active, les pousses sont peintes dans une nuance rose pâle;
  • éléphant d'élevage peut être des graines, moustache, divisant la brousse;
  • les feuilles des buissons sont peintes dans une teinte verte saturée, ont une forme légèrement concave et sont recouvertes d'une patine argentée;
  • le bord de la feuille est entaillé;
  • les inflorescences sont peintes en blanc ou crème, les fleurs de taille moyenne, bisexuées (les pollinisateurs d'éléphants ne sont pas nécessaires);
  • pédoncules de taille moyenne, étalés, à nombreuses fleurs;
  • fraises éléphant grande, le poids moyen est de 20-28 grammes;
  • le fœtus n'a pas de cou, sa forme ressemble à un œuf, dans la partie inférieure les fraises sont souvent fendues;
  • en dehors de la fraise est rouge vif, la pulpe de la baie est également écarlate, dense, la surface est brillante;
  • Le goût de l'éléphant est caractérisé comme doux et légèrement acide;
  • la saveur des baies est très riche, bien prononcée "fraise";
  • les fraises de cette variété équilibrent parfaitement le contenu en sucres, acides et vitamine C;
  • l'évaluation de la dégustation des fruits d'une variété d'éléphant est de 4,7 points;
  • les rendements en fraises sont élevés - environ 200 grammes par arbuste ou 0,8 kg par mètre carré (à l'échelle industrielle - jusqu'à 90 quintaux par hectare de champs);
  • les premières baies sont plus grosses (jusqu'à 40 grammes) et nivelées, la récolte suivante donne une récolte plus petite, de telles fraises peuvent avoir n'importe quelle forme;
  • le grade est considéré comme sans prétention et résistant;
  • La résistance au gel de l'éléphant est très bonne (les fraises hivernent sans abri, même dans les régions centrales de la Russie et dans certaines régions du nord);
  • dans des conditions de forte humidité, la pourriture grise peut influer sur les arbustes et les baies;
  • la fraise est sans prétention à la technologie agricole, mais pour les soins médiocres, elle peut «remercier» les petites baies acidulées;
  • Le but de la variété est universel: l'éléphant est bon et frais (considéré comme une variété de dessert), la baie convient à la conservation, à la cuisson des conserves, confitures et marmelades, tolère la congélation.
C'est important! La variété Elephant est recommandée pour la culture en Sibérie occidentale et orientale, ce qui témoigne de l'extraordinaire résistance de cette fraise au froid.

Entre autres choses, l'éléphant de la fraise tolère parfaitement la sécheresse et peut donc être planté en toute sécurité, non seulement en Sibérie, mais également dans les régions les plus au sud et les plus chaudes du pays.

Forces et faiblesses

Si les obtenteurs réussissaient à apporter la variété idéale, de nouveaux types de fraises n'apparaîtraient plus. L'éléphant, comme les autres variétés de baies sucrées, a ses forces et ses faiblesses.

Les avantages de cette fraise incluent:

  • baies grandes et belles;
  • excellent arôme et goût agréable des fruits;
  • très bonne résistance au gel;
  • sans prétention;
  • la possibilité de pousser dans des régions sèches et froides;
  • haut rendement.

Il existe des variétés sibériennes et certains inconvénients, parmi lesquels:

  • risque élevé d'infestation de fraises dans des conditions d'humidité élevée;
  • forte dépendance de la qualité des baies sur la quantité d'engrais et d'irrigation;
  • chair dense, pas trop juteuse.

En dépit des inconvénients énumérés, la variété est très populaire non seulement parmi les jardiniers privés et les résidents d’été, mais les petits d’éléphants sont souvent élevés par des agriculteurs. Les critiques des jardiniers à propos de cette fraise sont pour la plupart positives: ils l'aiment pour son rendement et son gros fruit. Les baies denses tolèrent mieux le transport, donc idéales à des fins commerciales.

Règles agrotechniques

Strawberry Elephant, en effet, est une variété sans prétention. Mais, comme mentionné précédemment, elle est sensible au manque de soin: la qualité et la quantité de la récolte sont nettement réduites.

Pour que la variété de fraise éléphant ait la même croissance que sur la photo, le jardinier doit faire beaucoup d’efforts. Et vous devriez commencer par planter correctement les plants de fraises.

Règles d'atterrissage

La place pour les lits de fraises est choisie ensoleillée et protégée contre les courants d'air. Il est impossible que le site soit situé dans une plaine, car l'humidité peut s'y accumuler et son excès est désastreux pour l'éléphant.

Astuce! Les plants de fraises de haute qualité sont préférables pour entrer dans les pépinières contrôlées ou pour grandir indépendamment.

Les bons semis de fraises ont un aspect sain, une tige dense et de longues racines ramifiées. Convient à la plantation de 3-4 vrais folioles.

Vous pouvez planter un bébé éléphant au printemps et à l'automne. Pour choisir le moment qui convient, le jardinier doit tenir compte du climat de sa région. Si les hivers ne sont pas très rigoureux, neigeux et chauds, il est préférable de planter des plants de fraises à l’automne. Ainsi, l’éléphant aura plus de chances de s’enfoncer profondément dans le sol et de s’enraciner correctement. Avec les semis d'automne de la saison prochaine, vous pouvez attendre la première récolte de grosses baies.

Attention! La longueur de la racine centrale de la plantule ne doit pas dépasser 10 cm. Si les racines sont plus longues, elles sont simplement coupées avec des ciseaux bien aiguisés. Immédiatement avant la plantation, il est recommandé de laisser tremper le système racinaire des fraises dans un stimulateur de croissance ou dans de l’eau ordinaire.

Un mois avant la plantation, du nitrate d'ammonium, de l'humus et de la cendre de bois sont introduits dans le sol. Si l'on augmente l'acidité du sol, il est nécessaire de la réduire en ajoutant un peu de chaux vive - l'éléphant n'aime pas les sols avec un pH de plus de six.

Deux semaines plus tard, une section de fraises a été déterrée sur une baïonnette, après avoir été préalablement saupoudrée de superphosphate et de chlorure de potassium. Vous pouvez maintenant faire des trous pour les semis en laissant une distance de 20 cm entre eux.L'écartement des rangs devrait être pratique pour le jardinier, environ 80 cm.

Astuce! Après la plantation, il est recommandé de pailler les plates-bandes avec l'éléphant à l'aide de tourbe ou d'humus.

Étapes de soins

Les soins pour les variétés d'éléphants doivent être soigneusement et régulièrement. Les principales étapes dans le soin des lits de fraises devraient être les suivantes:

  1. Arrosage fréquent et abondant, car l'éléphant aime l'humidité. Assurez-vous de prendre en compte le fait que l'humidité excessive peut conduire à la défaite de la pourriture des fraises. Par conséquent, l'arrosage des arbustes est recommandé. L'eau pour l'irrigation prend chaud et choisissez l'heure du soir.
  2. Pour réduire les arrosages, vous devez utiliser du paillis (paille, humus, tourbe, sciure de bois). Le paillis empêchera la dessiccation du sol, ne permettra pas aux mauvaises herbes et aux ravageurs de se multiplier. En automne, il est recommandé de retirer et de brûler la couche de paillis, car elle peut être une source de bactéries et de virus.
  3. Les grosses fraises doivent être fertilisées, sinon les baies seront petites et moins savoureuses. Il est nécessaire de nourrir les arbustes plusieurs fois par saison, tandis qu'en été, il est recommandé d'utiliser des complexes minéraux et des matières organiques en automne-hiver. Pour bébé éléphant, bonne vinaigrette avec humus, compost, cendre de bois, complexes de phosphate de potassium.
  4. Pour prévenir l’infection des fraises par la pourriture et les maladies fongiques, il est recommandé de traiter les arbustes avec une bouillie de Bordeaux ou une solution d’oxychlorure de cuivre. Il est préférable de lutter contre les insectes à l'aide de produits chimiques spéciaux. Au stade de la formation du fruit, la "chimie" n'est pas souhaitable, elle peut être remplacée par des remèdes traditionnels (par exemple, huile végétale + cendre de bois + vinaigre + savon liquide).
  5. En hiver, il est préférable de pailler les arbustes à éléphants avec des aiguilles de pin. Ce matériau protège parfaitement les racines du gel, laisse passer l'air, permet aux fraises de respirer pendant la période de dégel et ne contribue pas à la reproduction des insectes et des infections.

Attention! Comme la variété Elephant se distingue par sa puissante formation, les parterres de fraises peuvent rapidement s'épaissir, ce qui conduit à une disparition superficielle et complète des fruits. Pour éviter cela, il faut enlever régulièrement la moustache.

Commentaires

Valentina Ivanovna Surtout dans la fraise de la variété d'éléphant a été frappé par sa vitalité. L'été dernier était très pluvieux et exceptionnellement frais. Mais même dans des conditions aussi extrêmes, les fruits liés à la fraise - nous avons recueilli un kilo de baies avec chaque arbuste. Bien sûr, les baies n'étaient pas très grosses et les sucreries étaient beaucoup plus petites que d'habitude, mais le reste des variétés de mon jardin ne donnait aucune récolte. Un autre gros avantage pour le bébé éléphant est sa précocité. J'ai planté des plants à l'automne et dès le printemps prochain, j'ai dégusté de grosses baies fraîches - pour la saison, environ un demi-kilo de fraises a été retiré de chaque arbuste.

Conclusion

La variété Elephant est parfaite pour ceux qui vivent dans une région au climat difficile: cette fraise s'adapte parfaitement au froid et au chaud, et est capable de résister à la sécheresse et à une humidité excessive.

Malgré son manque d'entretien, l'éléphant jouit d'abondantes récoltes. Pendant la saison, les bons hôtes parviennent à récolter jusqu'à 2,5 kg de baies magnifiques et savoureuses dans chaque arbuste.