Jardin

Raisin Everest

Grape Everest - une variété relativement nouvelle d'élevage russe, qui gagne en popularité. La variété se caractérise par la présence de baies larges et savoureuses. Les raisins poussent rapidement et donnent une récolte complète pendant 3 ans après la plantation. La maturation des baies a lieu assez tôt. Vous trouverez ci-dessous une description détaillée de la variété, des critiques et des photos du raisin Everest.

Description botanique

Grape Everest élevé par le célèbre éleveur E.G. Pavlovsky en croisant les variétés Talisman et K-81. L'hybride mûrit au milieu d'une période précoce - au cours de la dernière décennie d'août ou de septembre. La période allant du débourrement à la récolte est de 110 à 120 jours.

Grade Everest a un but de table. Les grappes sont grandes, pesant 700 g, en forme de cône ou de cylindre, de densité moyenne.

Les arbustes ont un grand pouvoir de croissance et forment des pousses puissantes. Fleurs bisexuées, plantation de pollinisateurs en option.

Description de la variété et photo du raisin Everest:

  • grosses baies;
  • poids moyen des fruits 12 g;
  • forme ovale des baies;
  • couleur rouge-violet;
  • enduit épais de cire.

Les baies se différencient par leur pulpe charnue et juteuse. Le goût est simple mais harmonieux. Les fruits ne sont pas sujets à la pourriture et à la fissuration. Sur un bouquet de baies peuvent varier en taille et en couleur.

Après maturation, les grappes peuvent rester sur les buissons pendant un mois. Après vieillissement, les qualités gustatives ne sont qu'améliorées et des notes de noix de muscade apparaissent dans les baies.

Les baies Everest sont utilisées fraîches, utilisées pour faire des desserts, des confitures, des jus de fruits. Les fruits tolèrent un long transport.

Planter des raisins

Le lieu de culture du raisin Everest est choisi en tenant compte de la lumière, de la charge éolienne, de la fertilité du sol. Les plants sont achetés auprès de fournisseurs de confiance pour prévenir la propagation des maladies et des ravageurs. Préparez des trous de plantation pour la fabrication d’engrais minéraux ou organiques.

Choisir un lieu

Sous la vigne prendre un terrain ensoleillé, protégé du vent. À l’ombre, les arbustes se développent lentement et les baies ne gagnent pas en sucre. Il est préférable d’équiper les lits sur une colline ou au centre de la pente. Dans les basses terres, où l'humidité et l'air froid s'accumulent, la culture n'est pas plantée.

Dans les régions au climat frais, les raisins Everest sont cultivés du côté sud de la maison ou de la clôture. Ainsi, les plantes auront plus de chaleur.

Les buissons des arbres fruitiers sont placés à une distance de plus de 3 m.La cime des arbres ne doit pas projeter d'ombre sur le vignoble. Les arbres fruitiers nécessitent une grande quantité de nutriments. Par conséquent, lors d'une plantation rapprochée, les arbustes de raisins ne recevront pas la nutrition nécessaire.

C'est important! Les raisins préfèrent un sol légèrement fertile. Les sols souillés et acides ne conviennent pas à la plantation de cultures.

Enrichir le sol pauvre avant de planter des raisins aidera à la culture de sideratov. Au printemps, creusez le sol et plantez des légumineuses, de la moutarde, des pois. Les plantes sont arrosées régulièrement et après la floraison, elles sont coupées et enfouies dans le sol à une profondeur de 20 cm. En automne, elles commencent à planter.

Ordre de travail

Le raisin Everest est planté en octobre ou au printemps après la fonte des neiges. Il est préférable de travailler à l’automne pour que les plantules aient le temps de s’enraciner avant de se refroidir.

Les plants sont achetés dans les pépinières. Pour la plantation, choisissez des plantes saines qui ne présentent pas de fissures, de taches brunes ni de croissance sur les racines. La longueur optimale du jeune arbre est de 40 cm, l’épaisseur des pousses est de 5 à 7 mm, le nombre de boutons est de 3 pièces.

Les raisins s’enracinent bien sur les porte-greffes et sur leurs propres racines. Au printemps, les arbustes plantés commencent à se développer activement et à produire de nouvelles pousses.

Procédure pour planter des raisins:

  1. Creusez un trou de 60x60 cm sur une profondeur de 60 cm.
  2. Mettez une couche de drainage de gravats ou d'argile expansée sur le fond.
  3. Préparez une terre fertile, mélangez-la avec 3 seaux d'humus et 2 litres de cendre de bois.
  4. Remplir la fosse avec le substrat, couvrir d'une pellicule plastique.
  5. Après 3 semaines, lorsque le sol est retombé, plantez les raisins.
  6. Arroser généreusement la plante.

La première fois après la plantation, arrosez les buissons de l'Everest chaque semaine avec de l'eau tiède. Paillez le sol avec de l'humus ou de la paille pour réduire le nombre d'arrosages.

Grade Care

Cépages Everest apporte un rendement élevé avec la présence de soin. Les débarquements sont arrosés, fertilisés avec des substances utiles, la vigne est coupée à la fin de l'automne. Pour la prévention de la maladie et la propagation des ravageurs effectuer des traitements préventifs.

Arrosage

Les jeunes buissons de l'Everest ont besoin d'un arrosage intensif. Les raisins âgés de moins de 3 ans sont arrosés plusieurs fois par saison:

  • printemps lorsque les bourgeons sont en fleurs;
  • avant la floraison;
  • en formant une récolte.

Pour l'irrigation, prenez de l'eau chaude, qui est décantée et chauffée dans des fûts. La stagnation de l'humidité affecte négativement le développement du raisin: la carie des racines se produit, le développement de la brousse ralentit, les baies se fissurent.

Les raisins mûrs n'ont pas besoin d'arrosage constant. Ses racines sont capables d'extraire l'humidité du sol. À la fin de l'automne, les arbustes de tout âge sont arrosés abondamment. La procédure protège les arbustes du gel et les aide à se déplacer en hiver.

Alimentation

Des pansements réguliers assurent une fructification stable des raisins Everest. Pour le traitement, utilisez des engrais naturels et minéraux. Si des nutriments ont été introduits dans le sol lors de la plantation d'arbustes, la fertilisation débute pendant 2-3 ans.

Schéma de traitement du raisin:

  • printemps lorsque les bourgeons sont en fleurs;
  • 3 semaines après la floraison;
  • quand mûres baies;
  • après la récolte.

Le premier pansement est fait au printemps avec des engrais azotés. Les buissons sont arrosés avec de la molène ou des excréments d’oiseaux dilués avec de l’eau dans un rapport de 1:20. En l'absence d'engrais naturels, 20 g d'urée sont incrustés dans le sol.

À l'avenir, les engrais azotés seront rejetés au profit de substances contenant du phosphore et du potassium. Les substances phosphoriques contribuent à l'accumulation de sucre dans les baies, accélèrent la maturation des raisins. Le potassium améliore la résistance des fruits à la pourriture et améliore leur goût en réduisant l'acidité.

Après la floraison, les plantes reçoivent une solution composée de 100 g de superphosphate et de 50 g de sel de potassium. Substances dissoutes dans 10 litres d’eau. La solution résultante de la plante est pulvérisée sur la feuille. Le traitement est répété lors de la formation des premières baies.

En automne, après la récolte, le sol de la vigne est déterré et 2 seaux d'humus sont introduits par mètre carré. La vinaigrette aide à restaurer la résistance des raisins après la fructification.

Taille

En raison de la taille correcte des variétés de brousse Everest. Il suffit de laisser 4 évasion puissante. Coupe de vigne pour 8-10 yeux. La procédure est effectuée en octobre après la chute des feuilles. Au printemps, les arbustes sont inspectés, les pousses sèches et congelées sont éliminées.

En été, les beaux-enfants et les feuilles sont coupés et recouvrent les grappes des rayons du soleil. À la sortie, ne laissez pas plus de 2 inflorescences. L'augmentation de la charge entraîne une diminution de la masse des grappes et retarde la maturité de la culture.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Avec le respect des agrotechnies, Everest conserve sa résistance aux principales maladies du raisin. Pour la prévention des plantes traitées avec une solution du médicament Ridomil ou Topaz. Ridomil est efficace contre le mildiou, Topaz est utilisé pour lutter contre l'oïdium et l'oïdium. Les substances pénètrent dans les parties aériennes des raisins et les protègent de la propagation du champignon.

L'ordre de traitement des raisins de maladies:

  • au printemps quand les premières feuilles apparaissent;
  • quelques semaines après la floraison;
  • après la récolte.

Si nécessaire, répétez la pulvérisation, mais pas plus de deux fois par mois. La dernière pulvérisation est effectuée 3 semaines après la récolte des raisins.

Le vignoble attire les moucherons biliaires, les acariens des feuilles et des araignées, les vers à feuilles et Khrouchtchev. Les médicaments anti-insectes sont bien Karbofos, Aktellik, Aktara. Sprays préventifs effectués au printemps et en automne. Les préparations chimiques sont utilisées avec prudence pendant la saison de croissance.

Abri pour l'hiver

Grade Everest exige un abri obligatoire pour l'hiver. En automne, après la chute de la vigne est retiré des supports et étendu sur le sol. La culture tolère une baisse de température jusqu'à + 5 ° C. Si la température continue de baisser, il est temps de couvrir l'atterrissage pour l'hiver.

Raisins spud et paillis feuilles sèches. Sur le dessus de l'ensemble des boîtes en bois ou arc en métal. Pour l’abri, utilisez de l’agrofibre ou de la jute.

Il est important que les raisins fournissent un échange d'air, il est donc préférable de refuser l'utilisation d'un film de polyéthylène. De plus, une neige soufflée est jetée sur les buissons en hiver. Au printemps, l'abri est supprimé afin que la vigne ne puisse pas sortir.

Avis jardiniers

Dmitry, 36 ans, Tula, je me suis intéressé au cépage Everest après avoir étudié les descriptions des variétés, des photos et des critiques. Pendant plusieurs années d'observations, je peux dire ce qui suit: la forme dans notre climat est vigoureuse, la vigne mûrit bien. La résistance aux maladies est élevée, je n’ai remarqué aucun signe de maladie au cours de la culture. Les baies sont colorées plus tard que d’autres cépages sombres. Anna, 45 ans, Krasnodar Everest se distingue par ses baies larges à chair pulpeuse et juteuse. La masse des fruits individuels atteint 20-27 g. Le goût est correct, harmonieux et équilibré. La récolte mûrit au cours de la dernière décennie d'août. Excellente variété, les baies ne craquent pas et n'attirent pas les guêpes. Le bouquet n'est pas très puissant, ce qui est compensé par la taille des baies. Je ramasse environ 4 kg de raisins dans un arbuste, je n'ai pas remarqué de surcharge. L'année dernière, la récolte a été récoltée début septembre. Sous une charge normale, les baies n'ont pas le temps de mûrir à un stade précoce. Il faut donc attendre que les raisins mûrissent ou arrachent une partie des inflorescences au printemps. La taille des baies est impressionnante, les plus grosses ressemblent davantage à des prunes. Le goût est harmonieux, mais les fruits ont un peu de sucre. Bien que les baies soient assez denses, elles ne sont pas dures, très juteuses et charnues.

Conclusion

Le raisin Everest est une variété prometteuse qui gagne en popularité parmi les producteurs et les jardiniers. Les baies ont un rendez-vous à la table et se différencient par leurs grandes tailles. Les soins de la variété Everest comprennent l'arrosage et la vinaigrette. À l'automne, élagué la vigne et préparer les arbustes pour l'hiver. Lors de traitements préventifs, les raisins ne sont pas sensibles aux maladies.

Regarde la vidéo: How Were Raisins Made Before Seedless Grapes? (Décembre 2019).

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