Jardin

Pommes de terre Astérix

La nourriture humaine traditionnelle est difficile à imaginer sans pommes de terre. Vous pourrez y préparer de nombreux plats délicieux, de sorte que presque tous les jardiniers le cultivent sur son site. Dans de nombreux pays, la variété néerlandaise Astérix est devenue populaire. Ceci est une pomme de terre universelle, qui a beaucoup de qualités positives. Pour en obtenir une image complète, nous allons passer en revue sa description, ses caractéristiques, ses photos et ses avis.

Origine

Les éleveurs néerlandais de la société privée HZPC B.V. Hollande, qui est le leader mondial dans la sélection et la production de nouvelles variétés.

En 1998, il a été inscrit au registre d'État de la Russie. Les pommes de terre de semence ont commencé à être activement importées dans le pays et vendues. Il est maintenant possible de cultiver Astérix dans les régions du Centre, de la Sibérie et de l'Extrême-Orient. Peu de variétés peuvent être cultivées dans ces régions, il est donc très apprécié des jardiniers.

Caractéristique

La pomme de terre Astérix est une variété d'élite et universelle à la maturation tardive. 105-115 jours s'écoulent de l'apparition des premières pousses à la récolte.

L'apparition des buissons

Les arbustes de cette variété sont moyennement étendus, dressés et grands. Les tiges sont côtelées et peuvent atteindre 80 cm. Les feuilles sont de couleur verte saturée, elles peuvent être de taille moyenne à grande. Les bords sont lisses, sans denticules et sans ondulations.

Sur chaque arbuste d'Astérix, de simples inflorescences se forment. Ils se composent de fleurs de couleur rouge-violet avec un centre jaune. La pollinisation se produit naturellement. Les baies ne sont pas toujours formées en petites quantités, elles tombent rapidement. Mais leur présence ou leur absence n'affecte pas la taille de la récolte.

Description des tubercules

Variétés de pommes de terre Astérix de taille moyenne et de forme ovale légèrement allongée. Le poids des tubercules peut atteindre 80-120 g. Une plante forme en moyenne 10 à 12 pommes de terre. La couleur rose-violet de la coquille dense protège la pomme de terre des dommages mécaniques. Sur une peau lisse, vous pouvez voir un petit nombre d'yeux.

La chair est tendre, jaune vif, a un goût excellent. Comme presque toutes les variétés tardives, Astérix contient une grande quantité d’amidon - de 15 à 17%.

Les vertus

Pour bien comprendre la pomme de terre, notons ses principaux avantages:

  • Son potentiel commercial élevé, de 80 à 90%, vous permet de faire pousser des légumes à l'échelle industrielle.
  • Pendant le traitement thermique et le nettoyage, la chair ne s'assombrit pas et ne s'effrite pas. La purée de pommes de terre qui en résulte s’avère douce et parfumée, et les frites - les crépitements.
  • Apporte une bonne et stable récolte.
  • Pendant le transport et les chocs, les tubercules ne sont ni froissés ni endommagés car ils ont une peau dense.
  • Les pommes de terre sont bien stockées dans des caves à une température de 6-7 ° C. Il reste élastique, conserve son goût et ne perd pas de poids.
  • La variété tolère un manque d'humidité et un temps sec. Par conséquent, il convient aux résidents d'été qui visitent rarement leurs parcelles de jardin.
  • Astérix possède une bonne immunité contre le cancer, le fomoz, la torsion du feuillage, le nématode doré, le mildiou de la masse verte et des tubercules.

Ce type de pomme de terre appartient à la table, car il peut être une décoration pour la table de tous les jours et de fête. De là, vous pouvez cuisiner beaucoup de plats copieux et beaux.

Inconvénients

Astérix n'a pas d'inconvénient majeur. Son principal ennemi est le virus Y, auquel la plante est vulnérable. Si la pomme de terre en était infectée, alors, très probablement, la plantation mourrait. Pour éviter cela, il faut faire de la prévention. Les jeunes arbustes doivent être traités avec des insecticides. En détruisant les parasites qui portent ce virus, vous pouvez sauver un légume.

On peut également identifier les inconvénients que les pommes de terre Astérix ont un coût élevé et nécessitent une attention accrue.

Rendement et temps de maturation

Astérix a une longue période de maturation, la saison de croissance est de 105 à 115 jours. Pour une utilisation personnelle, les tubercules peuvent être déterrés un peu plus tôt, mais la récolte sera alors moindre.

C'est une variété à haut rendement. Avec une moyenne de 17-20 tonnes de pommes de terre par hectare. Le rendement maximum a été enregistré au Tatarstan, où il était de 27 t / ha.

Agrotechnologie

Pour collecter une culture garantie, vous devez vous conformer aux exigences relatives à la culture de la pomme de terre. C'est un moment agrotechnique qui nécessite une attention particulière.

Les semis doivent être effectués fin avril ou début mai, en fonction des conditions climatiques.

C'est important! Le matériel de plantation est planté lorsque la terre s'est réchauffée à 7 ° C et que le danger de retour du gel a disparu.

Zone de sélection et de traitement

C'est une culture aimant la lumière, donc la plantation de pommes de terre devrait être située dans des endroits ouverts et ensoleillés. À l'ombre de son feuillage, il jaunit, les sommets s'étirent, la floraison est faible et la récolte est basse. Si le site est dans une vallée, des rainures doivent être faites autour de celui-ci de manière à ce qu'aucun excès d'eau ne s'y accumule.

Astérix peut pousser sur n'importe quel type de sol. En automne, le jardin doit être déterré, enlevé les mauvaises herbes et les rhizomes. Le site ne peut pas être nivelé et les mottes ne se cassent pas. Au printemps, vous devez labourer à nouveau la terre. Avant cela, il est souhaitable de disperser autour de la zone du fumier pourri et des engrais phosphatés-potassiques. Ou apportez-les plus tard, directement dans les puits.

Variétés de pommes de terre Astérix a recommandé de planter dans les régions où poussent des graminées vivaces, du lin, diverses légumineuses ou des cultures d’hiver.

Attention! Il n'est pas recommandé d'appliquer des engrais azotés sur le sol. Avec un excès d'azote, planter des pommes de terre peut mourir.

Préparation des tubercules

Pour la plantation, il est préférable de choisir des tubercules de taille moyenne, pesant entre 40 et 50 grammes.

Un mois avant la plantation, les plants de pommes de terre Astérix doivent être préparés. D'abord, ils sont triés, les tubercules en bonne santé sont laissés à la plantation, puis pourris et malades sont éliminés. Pour la germination et le jardinage, les pommes de terre sélectionnées sont nettoyées dans une pièce chaude. Pour ce faire, il s'est étendu sur le sol ou dans des boîtes en 1-2 couches et exposé au soleil. De telles pommes de terre sont moins sujettes aux maladies. Lorsque les germes atteignent 5-10 mm, vous pouvez commencer à planter.

C'est important! Les tubercules plantés ne peuvent pas être mangés, car ils contiennent de la solanine, une substance toxique. Ils sont idéaux pour la plantation.

Règles d'atterrissage

Lorsque vous plantez des pommes de terre Astérix néerlandaises, vous devez respecter les recommandations suivantes:

  1. Les rangs doivent être espacés d'au moins 70 cm pour que les buissons soient bien éclairés, ils se forment du sud au nord.
  2. Les tubercules sont plantés à une distance de 30 à 35 cm les uns des autres. Ainsi, les arbustes seront plus faciles à spud.
  3. Si, pendant le labour, les engrais minéraux ne sont pas fabriqués dans le sol, 1 cuillère à soupe devrait être introduite dans chaque puits. l mélange de phosphore de potassium. Vous pouvez également y ajouter des cendres et des pelures d'oignon.
  4. Il est recommandé de planter les tubercules à une profondeur de 7 à 10 cm.

Si le jardinier adhère à ces simples recommandations, la pomme de terre répondra à ses attentes.

Caractéristiques de soins

Dans le processus de culture de la pomme de terre, Astérix mène les activités suivantes:

  • Harrowing Il est effectué plusieurs fois pendant la saison de croissance. Le premier - une semaine après la plantation des tubercules. Il sature le sol en air et aide à se débarrasser des mauvaises herbes.
  • Hilling Le premier labour est terminé après que les germes aient atteint 16-20 cm, le second labour se fait en un mois. Cet événement augmente les rendements d'un tiers. Si les gelées tardives arrivent au printemps, les pousses sont complètement recouvertes de terre.
  • Top dressing minéral. Pour cela, les pommes de terre sont arrosées avec du superphosphate dissout dans de l'eau. Il développe et renforce le système racinaire, accélérant ainsi la croissance des tubercules.
  • Application d'engrais organiques. Le fumier est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1 pour 1. Laisser agir pendant 15 jours. Avant d'arroser, la solution obtenue est diluée avec de l'eau dans un rapport de 1 à 10. Après cela, le sol est meuble.
  • Arrosage La variété de pomme de terre Astérix ne nécessite pas d'arrosage fréquent. Dans les régions arides, les plantations sont arrosées trois fois: après l'apparition des pousses, pendant la période de bourgeonnement et après la disparition de la plante.
C'est important! Le fumier frais ne peut pas être utilisé pour la préparation, car il peut brûler les pommes de terre.

Si vous effectuez régulièrement des activités d'entretien de la plante, vous pourrez obtenir un rendement élevé en pommes de terre d'élite à la fin de la saison.

Maladies et ravageurs

Variétés de pomme de terre Astérix possède une bonne immunité contre le cancer, le fomoz, la torsion du feuillage, le mildiou et la verdure des tubercules. De plus, il n’est pas affecté par le nématode doré, qui forme le kyste, qui parasite le système racinaire des plantes solanacées.

Cette variété est vulnérable au virus Y, considéré comme le plus dangereux pour toutes les variétés de pommes de terre. Si un virus infecte une plante, celle-ci mourra très probablement. Par conséquent, il est recommandé de procéder à la prévention, qui est la suivante:

  • Les mauvaises herbes et les résidus de plantes de pommes de terre subsistant après la récolte doivent être détruits. Ils peuvent être infectés.
  • Les arbustes de cette variété doivent être traités avec des insecticides de pucerons et de cigales, car ils sont porteurs du virus.
  • Une bonne alternance de plantations d'Astérix avec des cultures résistantes à l'Y sécurisera la parcelle.

En outre, la pomme de terre peut infecter le doryphore de la pomme de terre. Il peut être collecté manuellement ou traité lors de l'atterrissage de préparations spéciales pour sa destruction.

Avis jardiniers

Mikhail, 30 ans, Tver L'année dernière, Astérix a acheté des pommes de terre et plusieurs autres variétés d'élite de la sélection finlandaise. Il s'est distingué du reste avec un goût agréable et une bonne présentation. Les tubercules deviennent gros et lisses, mais dans certains cas, il peut y avoir des vides. Si le sol n'est pas fertilisé, ils seront plus petits. Les années pluvieuses, les pommes de terre peuvent pourrir. J'ai aimé le fait qu'il soit bien gardé toute l'année. Pour le mettre à jour, je vais certainement le commander à nouveau Tatiana, 50 ans, Samara Il y a deux ans, un voisin a offert un seau de pommes de terre Astérix pour la reproduction. Il s’est avéré qu’il s’agissait d’une variété très savoureuse et à haut rendement. En gros, tous les tubercules étaient gros et lisses. Ils ont une peau rouge et épaisse. C’est pourquoi, parfois, je ne veux pas être nettoyé. Angelina, 26 ans, Ivanovo, j’ai décidé d’essayer les pommes de terre finlandaises, mon choix s’est porté sur Astérix, et je n’ai pas regretté. Le goût est un amateur, mais j'ai bien aimé. Cette variété produit chaque année une récolte abondante et de grande qualité, parfois jusqu'à 2 kg de pommes de terre proviennent parfois d'un seul arbuste. Les soins sont minimes. Les gros tubercules peuvent se fissurer, mais pour moi ce n'est pas critique.

Conclusion

La variété Astérix mérite l’attention, car elle a plus de côtés positifs que de côtés négatifs. Il est recommandé de le planter aux résidents d’été et aux jardiniers expérimentés, car il nécessite des soins particuliers. Étant donné que les pommes de terre tolèrent le transport et peuvent être stockées pendant une longue période, elles peuvent être cultivées à une échelle industrielle. Et ses plats décoreront toutes les tables et vous raviront avec un goût excellent et un arôme délicat.