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Comment éplucher une peau de peau

Les arachides peuvent être rapidement retirées de la peau de nombreuses façons. Faites-le avec une torréfaction, un micro-ondes ou de l'eau bouillante. Chaque voie est bonne à sa manière.

Dois-je éplucher une cacahuète?

Il est nécessaire de nettoyer les cacahuètes ou non, chacun décide par lui-même. Cependant, il convient de rappeler que l'enveloppe de cette noix est l'allergène le plus puissant. En outre, il contient des fibres alimentaires grossières. Par conséquent, les personnes allergiques et les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal, vous devez utiliser ce produit purifié.

Les gastroentérologues et les nutritionnistes affirment que les cosses de cacahuètes sont des déchets qui empêchent la dégradation de l'amidon et des protéines dans le corps.

Il est recommandé de consommer des cacahuètes brunes si une personne suit un régime. En petites quantités, l'enveloppe agira comme une sorte de brosse qui nettoiera la paroi intestinale de tout ce qui est superflu. Cependant, le taux admissible est de 5 à 10 grains par jour, car la noix a un contenu calorique élevé.

Vous pouvez manger des cacahuètes avec une enveloppe. Pour la plupart des gens, cela ne causera aucun inconvénient ou complication. Avant de manger des cacahuètes avec des cosses, il est nécessaire d’examiner qui est à risque:

  • sensibilité aux allergies;
  • maladie du foie;
  • la goutte;
  • troubles du pancréas;
  • l'arthrite

De tout ce qui précède, nous pouvons conclure que les personnes ayant un estomac fort, ne souffrant pas d’allergies, les cosses de noix ne feront pas de mal.

Les arachides ne sont pas recommandées sous quelque forme que ce soit pendant l'allaitement. Même si la mère n’a pas de réaction négative à son égard, la noix peut provoquer une diarrhée, des crampes d’estomac ou de l’urticaire chez le nourrisson. Par conséquent, pendant cette période, il est souhaitable d'abandonner complètement les arachides.

Comment peler rapidement la peau

Peler une petite quantité d'arachides de l'enveloppe ne sera pas difficile. Mais quand beaucoup de noix, le processus peut être considérablement retardé. Si le produit est utilisé en cuisine, il est frit. Ainsi, il est non seulement facile à nettoyer, mais acquiert également un excellent arôme et un bon goût.

Pour éplucher rapidement la peau, utilisez le filet à légumes habituel, que vous pouvez acheter dans tous les supermarchés. S'il a de grandes cellules, il est simplement plié en deux.

Les noix sont torréfiées de manière pratique. Placez-les dans un filet, attachez-les et placez-les sur un plateau ou un plat large. Le contenu du processus de la grille simule le mouvement comme dans le pétrissage de la pâte. Après une demi-minute, les enveloppes seront écrasées et resteront sur le pansement, se répandant à travers les cellules de la grille.

Pelez la noix d'une manière différente. Pour ce faire, une petite quantité du produit est placée dans un sac ou un sac en tissu. Prenez un rouleau à pâtisserie et roulez, pas trop pressant pour garder les noyaux intacts. Verser dans un bol et commencer à nettoyer le prochain lot.

Comment nettoyer les arachides de la coque à la maison

Le nettoyage des arachides est une tâche assez laborieuse, car la coquille est étroitement liée à la noix. Le supprimer de la manière habituelle sera très difficile. Le travail acharné exigera beaucoup de temps et d’efforts. Par conséquent, il existe des méthodes qui accélèrent considérablement le processus. Le moyen le plus simple est de faire rôtir les noix. Pendant le traitement thermique, la coque perd son humidité, devient fragile et se détache facilement au moindre impact mécanique. Vous pouvez faire frire le produit juste dans la casserole ou au four, en le déposant sur une plaque à pâtisserie en couches. Toujours mélanger les noix pour qu'elles brunissent uniformément.

C'est important! Si les arachides sont nécessaires crues, les grains sont coulés dans de l'eau bouillante et laissés pendant 10 minutes, puis le liquide est égoutté et l'enveloppe gonflée est retirée des noix.

Il existe également une méthode de nettoyage utilisant un micro-ondes.

Comment nettoyer rapidement les cacahuètes en les faisant rôtir

La coque avec la noix brute est fortement enlevée, donc, pour simplifier grandement le processus, elle est frite. Faites-le de deux manières: dans une casserole et au four.

Poêle à frire

  1. Sur le feu mettez une poêle en fonte sèche. Bien chauffé et versé dans les noix, pelées de la coque.
  2. Chauffer en remuant avec une spatule et ne pas laisser sans surveillance pendant une minute. Au cours du processus de traitement thermique, la cacahuète changera sa couleur d'origine en beige clair.
  3. Retirez la poêle avec les noix du feu et retirez l'enveloppe à la main.

Rôtir au four

  1. La température du four comprend 200 ° C.
  2. Versez le produit sur une plaque à pâtisserie sèche et nivelez-le en une couche. Envoyer pendant 10 minutes au four. Puis mélanger et faire frire pendant encore 5 minutes.
  3. Retirer du four, laisser refroidir et séparer les cerneaux de l'enveloppe.

Les cosses de cacahuètes grillées sont également éliminées de deux manières.

Frotter dans le tissu

  1. Les noix réfrigérées sont versées sur un chiffon propre.
  2. Les bords sont rassemblés et attachés.
  3. Ils tordent le paquet dans leurs mains, imitant le frottement entre les paumes, sans trop serrer pour que les noix ne se cassent pas.
  4. Le produit pur est choisi parmi l'enveloppe.
C'est important! Un sac en plastique ne convient pas à cela, car sa surface est trop lisse.

Se frotter les mains

  1. Deux tasses sont placées sur la table: une avec des noix grillées et une seconde vide.
  2. Enlevez une demi-poignée du produit et frottez-le avec les paumes.
  3. Les noix pures sont cueillies dans les enveloppes et placées dans un bol vide.

Comment nettoyer une cacahuète au micro-ondes

Peler rapidement la pelure de l'enveloppe aidera à bien rôtir au micro-ondes:

  1. Prenez un récipient avec un large fond plat. Versez les noix dedans, étalez-les uniformément. La portion maximale - 200 g.
  2. Mettez la vaisselle au micro-ondes. Puissance exposer au moins 700-800 watts. Le temps a couru pendant une minute.
  3. Dès que l'appareil sonne, les noix sont sorties et mélangées avec une spatule en bois. La procédure est répétée plusieurs fois.
  4. Le degré de préparation est déterminé en essayant 1 à 2 noix refroidies.
  5. Le produit fini est refroidi sans être retiré du plat. Nettoyé de quelque façon que ce soit de l'enveloppe.

Comment nettoyer rapidement les cacahuètes avec de l'eau bouillante

Cette méthode vous permet d’obtenir le produit le plus pur à partir duquel préparer à l’avenir le fourrage pour la pâte à cuire ou à la cacahuète.

  1. Les arachides sont versées dans un récipient en céramique ou en verre.
  2. Versez de l'eau bouillante afin qu'elle recouvre complètement les noix.
  3. Tenez-vous 10 minutes.
  4. L'eau est drainée et les balles gonflées sont retirées des cacahuètes.

Comment utiliser la coque d'arachide

La coquille de noix ne doit pas être jetée. S'il y a un jardin ou un chalet, il est utilisé comme engrais. La coquille est brûlée et la cendre qui en résulte est utilisée lors de la plantation de pommes de terre. Dans le trou se trouvait le tubercule, légèrement saupoudré sur la cendre de noix. Les agronomes estiment que cette méthode protégera les semences contre les parasites.

Les scientifiques ont mis au point un filtre de purification de l'air à partir de la coquille de noix. Le principe de fonctionnement réside dans les micro-organismes contenus dans ce produit. Ils décomposent les composés toxiques en eau et en dioxyde de carbone. Cette unité est utilisée dans la fabrication de produits de peinture et de vernis. L'auteur de cette invention, le Mexicain Raul Pinder Olmedo, est persuadé qu'il s'agit d'un excellent biofiltre pouvant être utilisé au quotidien.

Attention! Husk peut également être utilisé. La teinture est utilisée comme moyen de maintenir l'immunité.

Pour sa préparation, il faudra:

  • 200 ml de vodka;
  • 4 c. À thé les cosses.

Cuisson:

Les enveloppes sont placées dans des récipients en verre, remplies de vodka de haute qualité et conservées pendant 2 semaines dans un endroit sombre.

Utiliser:

Pendant deux semaines, 10 gouttes de teinture sont prises chaque jour avec une demi-tasse de lait.

C'est un excellent outil de prévention des maladies respiratoires en hiver et au cours de la saison morte. Renforce le système immunitaire.

Moyens pour les enfants simples qui ont une forte toux

Ingrédients:

  • 200 ml d'eau filtrée;
  • 1 cuillère à café cacahuètes dans la balle.

Cuisson:

Noyer, avec la balle est versé de l'eau bouillante et insister 2 heures. Filtrer avant utilisation.

Le liquide préparé est donné à l'enfant en portions égales tout au long de la journée.

Conclusion

Éplucher rapidement les arachides de leur enveloppe est beaucoup plus facile qu'il n'y paraît à première vue, si vous savez comment accélérer ce processus. Commencez à utiliser des cacahuètes avec 1-2 pièces. S'il n'y a pas de réaction allergique, vous pouvez introduire des cacahuètes et des plats qui en proviennent dans le régime alimentaire.