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Variétés de culture de courgettes pour un terrain ouvert

Les courges poussent bien et portent leurs fruits dans presque toutes les régions de la Russie. Bien que peu de variétés soient représentées, les jardiniers ont l'embarras du choix. La couleur de la peau, la vitesse de maturation et les conditions de croissance varient. La culture est très productive.

Même si vous tirez de très jeunes fruits, la récolte est suffisante pour toute la famille. Vous trouverez ci-dessous des exemples des variétés de courgettes les plus productives en pleine terre.

Maturité précoce pour atterrir dans le sol

Les courges diffèrent selon le taux de maturation. Les variétés qui commencent tôt à porter leurs fruits commencent entre 35 et 50 jours après l’émergence des plants. Ils sont souvent plantés en Russie centrale, dans l'Oural et en Sibérie. Ensuite, les principales variétés sont décrites.

Iskander F1

Un hybride précoce qui cède après 38 ans après la germination. Courgettes oblongues, étroites, à peau lisse. Le poids d'un fruit est d'environ 500 g. La plante est résistante aux maladies.

Nègre

Également à maturité précoce, il est possible de récolter la première récolte 38 jours après la détection des pousses. Les fruits sont de forme cylindrique, ont une couleur sombre. Les plantes produisent une récolte abondante. Ces courgettes sont résistantes à l'oïdium.

Blanc

Cette variété apporte les premiers fruits 35-40 jours après la germination. La récolte est abondante, les plantes ne nécessitent pas de soins constants. Courgette blanche, taille moyenne, ovale. Le poids d'un fruit atteint 600-1000 g. Le noyau est doux, beige clair.

Ces courgettes conviennent à différents plats (y compris les enfants), à la mise en conserve. La variété blanche est bien conservée.

Fructification blanche

Une autre sorte de courgette à la peau blanche et à la chair crème. Ils conviennent à la culture en plein champ et donnent un rendement élevé - 8,5 kg de fruits peuvent être récoltés par mètre carré de plantation. Une courgette peut peser 600-900 g.

Les fruits sont de forme cylindrique, la pelure est lisse, blanche. La récolte peut être récoltée dans les 34 à 44 jours suivant la levée des plantules. La plante mûrit sous la forme d'un buisson. Comme il ne prend pas beaucoup de place, il s'agit d'une variété appropriée lorsque le terrain à planter a une petite superficie.

Blanc ultra-rapide

Toujours sur le thème de la courgette blanche, il convient de mentionner cette variété. Du moment de l'apparition des pousses aux premiers fruits, il ne peut s'écouler que 35 jours. La courgette a la peau blanche, la chair riche et juteuse. Les fruits ont une utilisation universelle: ils conviennent à la cuisson et à la mise en conserve. Ces courgettes sont bien conservées.

Variétés de fruits de mi-saison

Comme son nom l'indique - à mi-maturité - ces variétés mûrissent plus longtemps. Cela peut prendre environ 50 à 60 jours, de la détection des semis à la maturation des premiers fruits. Dans ce groupe, il y a aussi beaucoup de courgettes dignes d'attention.

Courgette grise

Variété de mi-saison, le poids d’une courgette est en moyenne de 1,3 kg. Se distingue par une productivité élevée, porte ses fruits tout au long de la période sans réduire la vitesse. La peau de la courgette est verdâtre avec des taches grises, le noyau est laiteux-verdâtre. Puisqu'il s'agit d'une variété et non d'un hybride, vous pouvez prendre vos graines du fruit.

Ronde

Cette variété est considérée comme précoce et à haut rendement. Sa principale différence est le fruit d'une forme sphérique. Ces courgettes utilisées pour le marinage.

Ksyusha F1

De la détection des semis à la première récolte, ces courgettes prennent 55 à 60 jours. L'hybride donne des fruits de forme oblongue, la peau a une surface en crête. Avec un mètre carré de plantation, vous pouvez obtenir jusqu'à 9 kg de rendement. L'hybride est caractérisé par une résistance élevée aux maladies.

Quand

Une des variétés de mi-saison. Ces courges se caractérisent par une coloration camouflante de la peau et une résistance aux effets néfastes de l'environnement (notamment un manque ou un excès d'humidité, une baisse de la température).

Pour manger, vous devez éliminer les fruits non mûrs qui ont un goût très agréable. Mais les courgettes envahies ne seront plus si savoureuses, elles ne sont plus utilisées à des fins culinaires.

Des pâtes

Variété de mi-saison avec une propriété inhabituelle de la pulpe. Au cours du traitement thermique, il se décompose en fibres individuelles qui, en apparence, ne ressemblent pas au goût, ressemblent à des pâtes. De là, on prend le nom même de la variété. Le buisson pousse lourdement. Extérieurement, ces courgettes ne se démarquent pas des autres.

Jade (courgette)

La maturation des fruits dure de 55 à 65 jours. Il se développe sous la forme d'un buisson avec un petit nombre de cils. Donne une récolte abondante. À partir d’un mètre carré de plantation, vous pouvez obtenir jusqu’à 15 kg de courgettes. Un fruit pèse de 500 à 1500 g. Dans ces courgettes, la peau est vert foncé, le noyau est juteux, fibreux. La variété est zonée principalement pour les régions du nord-ouest.

Miracle Orange F1

Se référant aux hybrides à mi-maturité, 50 à 55 jours s'écoulent avant la première récolte. Ces courgettes sont cultivées uniquement en pleine terre. Avec un mètre carré, vous pouvez obtenir 5 kg de fruits. La courgette a un zeste d'un jaune foncé avec une brillance brillante, l'intérieur est juteux, de couleur crème. Masse d'un fruit - jusqu'à 700 g.

Comment choisir une variété à maturation tardive

La maturation tardive de la courge est de 60 jours ou plus. Ici, vous devriez faire attention aux variétés suivantes.

Noir beau

La courge, favorite de nombreux jardiniers. Fait référence aux variétés tardives. Inclus parmi les favoris en raison de la longue période de fructification, du rendement élevé et des excellentes caractéristiques externes du fruit. Avec un mètre carré d'atterrissage, vous pouvez obtenir 20 kg de courgettes.

La peau du fruit est vert foncé, presque noire, brillante. La pulpe est dense, malgré le fait qu'elle n'a pas de goût sucré, elle est excellente pour la cuisson et la mise en conserve.

Spaghetti Raviolo

Ce fruit a également une structure fibreuse pulpaire. Courgette forme cylindrique, peau verdâtre. En vieillissant, ils deviennent de couleur blanchâtre. Pour obtenir l'effet des spaghettis dans le processus de cuisson, vous devez les rassembler sous cette forme. Longueur du fruit - 20 cm, poids jusqu'à 1 kg.

Les variétés les plus fructueuses avec un goût élevé

Pour une bonne variété est très important les caractéristiques gustatives du fruit. Il est également important de faire attention à la résistance de la plante aux maladies et à son rendement. Les meilleures caractéristiques sont données aux variétés suivantes.

Astoria

Variété de courgette, qui pousse sous la forme d'un arbuste. Les fruits sont de forme oblongue, recouverts de nervures légères. La peau a une couleur vert foncé avec des taches blanches rares. La chair est très savoureuse, dense et de couleur crème claire. Le poids d'une courgette ne dépasse pas 2 kg. Diffère une fructification abondante.

Gribovsky 37

Ancienne variété de terre ouverte, arbuste fortement ramifié. Semer des graines peut prendre jusqu'à deux mois avant d'obtenir la première récolte. Il est destiné à un terrain ouvert, donne une bonne récolte même dans le climat sibérien. Il convient de considérer que les fruits doivent être retirés à temps, ils mûrissent rapidement. Les courgettes envahies ont la peau rugueuse et leur goût est affecté. Une nouvelle récolte est recommandée une fois par semaine.

Marquise (courgette)

Cette variété a un goût excellent, grâce à laquelle elle est tellement appréciée des jardiniers. Courgettes au début de maturité, donner une récolte abondante. Ils ont un arbuste développé sur lequel mûrissent des fruits pesant jusqu'à 4 kg et atteignant 50 cm de long. Ils ont une forme cylindrique et la peau est verte. Ces courgettes poussent mieux par temps pluvieux.

Ancre

C'est une variété de la catégorie des premières maturités. Forme des buissons légèrement touffus. Courgettes cylindriques, effilées doucement près de la tige. La peau est jaune clair, de texture lisse. Il a un goût élevé. Lorsqu'il est cultivé dans un sol ouvert, le fruit peut attendre après six semaines. Ces courges sont superbement entreposées: elles peuvent mentir pendant au moins un mois sans aucune préparation.

Quelles variétés sont adaptées pour l'Oural

Bien que les courgettes donnent de bons résultats dans presque toutes les régions, vous devez faire attention aux variétés adaptées à un climat particulier. En ce qui concerne l'Oural, les conditions sont assez favorables pour ces légumes. Ils sont tous deux plantés dans des semis et directement semés dans le sol.

Voici quelques courgettes, destinées principalement au climat de l'Oural.

Le film

Une des premières variétés mûres. Les fruits peuvent être enlevés 36 jours après la germination. La variété se caractérise par une petite taille de buisson. Les plantes résistent aux baisses de température. Si nécessaire, les bagues compactes sont faciles à recouvrir de papier d'aluminium.

Apollo F1

Une des variétés les plus productives du climat de l'Oural. Soigne la maturation précoce, environ 40 jours s'écoulent avant la maturation des premiers fruits. Ces courgettes sont résistantes aux coups de froid, aux pannes de courant.

La masse de fruits ayant atteint la maturité technique est de 1 kg. La peau a une couleur vert clair avec des taches claires. La chair de la courgette est blanche, avec un goût élevé. Si vous ne récoltez pas à temps, les fruits peuvent atteindre 3 kg.

Tsukesh

Une des variétés de la catégorie des courgettes. Pour les fruits, forme oblongue, pelure vert foncé avec de rares taches blanches. Le poids de la courgette est de 1,2 kg.

Aéronautique

Continue une rangée de courgettes. La plante se présente sous la forme d'un buisson compact, avec un petit nombre de cils. La variété peut être plantée non seulement en plein champ, mais aussi en serre. Il faut 50 jours pour mûrir les premiers fruits. La chair de ces courgettes est très juteuse et n'a pas de goût sucré prononcé.

Les fruits peuvent atteindre un poids de 1,5 kg. Bien transporté. Il est intéressant de noter que cette variété est instable aux virus.

Zèbre (courgette)

Traite les premières notes mûres. À partir du moment de l'apparition des pousses pour la première récolte, vous devez attendre 30 à 40 jours. Surtout des fleurs femelles, ce qui explique la productivité élevée des arbustes.

Courgette de forme oblongue à la peau dense et à la couleur rayée inhabituelle. Résistant au froid, tolère le transport.

Belogor F1

Fait référence aux premiers hybrides. Dans certains cas, la récolte peut être obtenue déjà un mois après les premières pousses. En raison de la compacité de la brousse est recommandé pour les zones avec une petite superficie. Elle est considérée comme l'une des courgettes les plus productives.

Les fruits sont de forme oblongue, la peau est lisse, de couleur blanc verdâtre. Le poids d'une moelle de légumes peut atteindre 1 kg.

C'est important! Bien que presque toutes les courgettes puissent pousser dans le climat de l'Oural, Apollo F1 et Bely produiront le meilleur rendement.

Comment choisir une sorte de courgette pour la culture en Sibérie

Le climat sibérien présente des caractéristiques qui affectent négativement la production de légumes. Si l'été tombe froid et pluvieux, il est probable que les plantes soient atteintes de maladies fongiques. Par conséquent, il est préférable de faire attention aux variétés et aux hybrides qui résistent à de telles conditions.

Fruit long

Cette variété est résistante à la bactériose. La plante forme un petit arbuste. Les fruits sont recouverts d'une peau lisse et fine, légèrement côtelée à la base. En poids atteindre 0,9 kg.

La chair de la courgette est très tendre et savoureuse. Cependant, en raison de la peau fine des fruits, ils ne sont stockés que pendant une courte période.

Pharaon (courgette)

Une des variétés à maturation précoce adaptée au climat sibérien. Les buissons donnent une récolte abondante. Les courges sont recouvertes d'écorce vert foncé avec de petits points blancs. Arrivés à maturité biologique, ils acquièrent une teinte noire et verte. Les fruits ont une chair jaune, croustillante et agréable au goût. Le poids atteint 0,8 kg. La plante résiste à la pourriture grise.

Ours polaire

Variété ultra rapide résistant au refroidissement et au transport. Avant la première récolte devra attendre que 36 jours. Les fruits sont lisses et ovales. Les courges sont bien conservés, même s'ils ont une peau fine.

Conclusion

Choisir une variété de courgettes pour la culture en plein champ n'est pas si difficile. Dès le début, vous pouvez essayer Blanc, Fruit blanc, Iskander F1 ou Negro. Pour les amateurs de vendanges tardives et qui durent longtemps, conviennent entre autres Jade, Black Black, Miracle Orange F1. Nous avons dérivé les courgettes pour les régions au climat froid et humide. Il est important de choisir une variété appropriée et de suivre les recommandations concernant sa préparation pour le semis et la plantation ultérieure en pleine terre.